Мы ближе, чем кажется:

Полежаевская (м. Полежаевская)
Ходынское Поле (м. Динамо)
Ново-Переделкино (м. Юго-Западная)
Варшавская (м. Варшавская)
Медицинский центр в Солнцево (м. Проспект Вернадского)

Наши лицензии

Главная » Полезные статьи » Что можно есть при холецистите?

Что можно есть при холецистите?

Холецистит - воспаление желчного пузыря, которое возникает как правило из-за застоя желчи в органе и её последующим заражением микрофлорой кишечника, либо другим патогеном. Диета при холецистите - это не только профилактика новых острых приступов воспаления, но и зарекомендовавший себя в клинических условиях способ лечения патологии.

Лечение холецистита протекает в двух основных векторах:

  1. Борьба с инфекцией
  2. Разжижение желчи для усиления её оттока

Поэтому при подборе меню для больного холециститом необходимо не только исключать из рациона пищу, которая может вызывать раздражение пищеварительной системы, но и включать в нее продукты, которые разжижают желчь.

Список продуктов, которые ни в коем случае нельзя употреблять в пищу при приступе холецистита:

  • Бобовые культуры, которые приводят к повышенному газообразованию - фасоль, чечевица, горох
  • Алкоголь (в особенности пиво)
  • Богатые эфирными маслами травы и овощи, такие как шпинат, чеснок, редис. После термической обработки они теряют эти качества и их можно употреблять в пищу в моменты ремиссии заболевания
  • Горчица, васаби, хрен - особенно опасно, так как вызывают повышенное выделение желчи!
  • Жирные куски мяса, которые также провоцируют обильное выделение желчи, необходимой для расщепления жира
  • Грибы!
  • Консервированные продукты - как правило они содержат кислоты (аскорбиновую, уксусную), которые раздражают желудок.
  • Кислые фрукты и овощи!
  • Сладости из слоеного теста, например торты
  • Квас, и всевозможную “кислую” газировку
  • Нельзя употреблять жареную и тушеную пищу!

Воспаление желчного пузыря подразделяют на острую и хроническую форму. И если диета при хроническом холецистите имеет некоторое разнообразие, приступ острого воспаления требует особой строгости в диете.

Что можно есть при остром холецистите?

В первые дни после приступа медики рекомендуют вообще отказаться от приема пищи и 1-2 дня провести натощак. При этом необходимо также внимательно следить за питьем больного. Разрешаются следующие напитки:

  • Минералка без газа
  • Сладкий, но некрепкий чай
  • Ягодные и фруктовые разведенные соки

Хорошо себя зарекомендовал отвар шиповника, однако необходимо убедиться что у больного нету личной непереносимости данной ягоды.

Спустя время можно начинать давать в пищу пациенту безмолочные овсяную и рисовую каши, сухари белого хлеба, нежирные вегетарианские супы.

Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями по многу раз за день. Таким образом уменьшается единовременная нагрузка на пищеварительную систему.

Чем можно питаться при хроническом холецистите?

Если у вас развился хронический холецистит - также необходимо придерживаться правильного питания, для того, чтобы избежать его обострений и снизить нагрузку на желчный пузырь. Гастроэнтерологи рекомендуют следующие продукты для употребления при данном диагнозе:

  1. Растительные нерафинированные масла (оливковое, льняное, тыквенное)
  2. Молочные продукты с низким процентным содержанием жира
  3. Приготовленная на пару говядина, индейка, курица
  4. Перепелиные яйца
  5. Нежирная отварная рыба - судак, хек, тилапия, окунь
  6. Квашеная капуста
  7. Зерновые каши - овсяная, гречневая, пшенная
  8. Небольшое количество фруктов, возможно варенье или компот из них
  9. Орехи, в особенности грецкие
  10. Мармелад и зефир на сладкое

В любом случае помните, что диета - это хорошее средство профилактики от приступов, однако не является панацеей от холецистита. Поэтому при болях в правом боку - обязательно сходите на прием к специалисту-гастроэнтерологу и сделайте УЗИ желчного пузыря, чтобы верно диагностироваться и получить грамотное и своевременное лечение.

Недорого сделать ультразвуковое исследование желчного пузыря вы можете в нашей сети клиник doktorru.ru. Клиники находятся находятся в пяти районах Москвы. В каждой из них вы сможете сделать УЗИ и получить консультацию специалиста.

Мы рядом:

  1. на Полежаевской
  2. у метро Динамо
  3. в Солнцево
  4. на Варшавской
  5. в ново-Переделкино
ПРИЁМ ВЕДЕТ
Сытов Александр Витальевич

Врач ультразвуковой диагностики. Врачебный стаж - 15 лет.

Наши врачи помогут сделать УЗИ желчного пузыря
УЗИ желчного пузыря 1000 рублей +7(495)642-62-63
ЗАПИСАТЬСЯ

28 октября 2016